企业为了省电费只上夜班，这一做法并不合法。

首先，从劳动法的角度来看，《劳动法》明确规定了劳动者的工作时间和休息休假权益。企业为了节省电费而只安排夜班，很可能违反了劳动法中关于工作时间和休息休假的规定，特别是如果这种安排导致了劳动者工作时间过长、休息不足或者违反了法定的工作时间安排（如夜班津贴、夜班时长限制等），就更可能构成违法。

其次，从安全生产和健康保护的角度来看，长时间只上夜班可能对劳动者的身体健康和心理健康造成不良影响。这种不合理的工时安排可能违反《安全生产法》和《职业病防治法》等相关法律法规，这些法律都强调了对劳动者健康和安全的保护。

最后，从劳动合同和集体合同的角度来看，如果劳动合同或集体合同中明确规定了工作时间和休息休假的安排，而企业为了省电费只上夜班，就可能违反了合同的约定，构成违约行为。

综上所述，企业为了省电费只上夜班是不合法的，因为它可能违反了劳动法、安全生产法、职业病防治法以及劳动合同或集体合同的约定。如果劳动者遇到这样的情况，可以向劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的合法权益。