结论前置：食堂买菜路上被车撞成肋骨骨折，是否算工伤，需要根据具体情况来判断。如果这次买菜行为可以被视为下班途中的合理绕道，且你在这场交通事故中承担非主要责任，那么就有可能被认定为工伤。

分析说明：

1. 合理绕道的认定：

   • 根据《工伤保险条例》第十四条第六款的规定，“上下班途中”并不仅限于工作地与居住地之间的最直接路径。司法实践中，对于上下班途中因日常生活所需进行的合理绕道，如买菜、接送小孩等，通常被认为是合理的。
   • 在你的情况下，如果食堂买菜的路线与你回家的方向一致，且没有明显的绕道行为，那么这次买菜就可以被视为下班途中的合理绕道。

2. 交通事故责任的认定：

   • 工伤认定中，对于交通事故，你还需要承担非主要责任。这意味着，如果交通事故是由你主要或全部责任造成的，那么你就不太可能被认定为工伤。
   • 因此，你需要提供交通事故认定书等相关证据，以证明你在这次交通事故中承担的是非主要责任。

3. 工伤认定的程序：

   • 如果你认为自己的情况符合工伤认定的条件，你可以向单位提出工伤认定申请。单位应当在规定时间内向当地人事劳动局提交工伤认定申请，并附上相关证据材料。
   • 当地人事劳动局将根据你的申请和提供的证据材料，进行工伤认定。如果认定为工伤，你将享受相应的工伤保险待遇。

总结：

综上所述，食堂买菜路上被车撞成肋骨骨折是否算工伤，取决于多个因素的综合判断。如果你认为自己的情况符合工伤认定的条件，建议及时向单位提出工伤认定申请，并准备好相关证据材料。同时，也可以向我咨询具体的法律问题和工伤认定流程。