在买卖合同关系中，针对超出约定标准的异议处理，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

一、合同约定的优先性

首先，交易双方在订立买卖合同时，应尽可能对可能出现的超量交付或不符合约定标准的情况作出明确约定。如果合同中已经包含了关于超出约定部分的处理条款，那么当实际交付超出约定时，双方应严格按照合同中的相关条款执行。这既体现了合同的神圣性，也避免了后续可能出现的争议。

二、合同未约定时的处理原则

如果合同中并未对超出约定部分的处理作出明确约定，那么在实际交付超出约定时，应遵循以下原则进行处理：

1. 买受人的选择权：

   • 接收多交部分：买受人可以选择接收超出约定的部分，并按照合同约定的价格支付价款。例如，如果合同约定购买100件货物，实际交付了120件，买受人选择接收多出的20件，则需按合同单价支付这20件的价款。
   • 拒绝接收多交部分：买受人也有权拒绝接收超出约定的部分。在此情况下，买受人应及时通知出卖人，并妥善保管多交的货物，避免因保管不善而造成的损失。因保管产生的合理费用，应由出卖人承担。

2. 出卖人的责任：

   • 如果买受人选择拒绝接收多交部分，出卖人应负责及时取回多交的货物，并承担因此产生的费用。
   • 出卖人还应确保交付的货物符合合同约定的标准，如因超出约定标准而给买受人造成损失的，出卖人应承担相应的赔偿责任。

三、异议的提出与解决

在买卖合同履行过程中，如果买受人发现交付的货物超出约定标准或有其他异议，应及时以书面形式向出卖人提出，并明确异议的具体内容和理由。出卖人在收到异议后，应及时进行核实并作出回应。双方应本着友好协商的原则，共同寻求解决方案。如协商不成，可依法通过诉讼或仲裁等方式解决争议。

四、总结

综上所述，处理买卖合同中超出约定标准的异议时，应首先查看合同中有无相关约定。若有约定，则按约定执行；若无约定，则应遵循法律规定和公平合理原则进行处理。买受人享有选择接收或拒绝接收多交部分的权利，并应及时提出异议；出卖人则应承担相应的责任和义务，确保交付的货物符合合同约定。通过友好协商和依法解决争议，可以保障买卖双方的合法权益。