当然可以起诉。针对你提出的“销售承诺退定金后面又一直不退”的情况，以下是我的详细分析：

1. 核心结论：

   • 若销售明确承诺定金可退，但最终未退还，这很可能构成违约行为，你有权向法院提起诉讼，要求销售方退还定金。

2. 法律依据与解释：

   • 定金在法律上具有特殊属性，若支付定金的一方违约，通常无权要求返还定金；而若收取定金的一方违约，则需双倍返还定金。
   • 在本案例中，若销售方明确表示定金可退，这一承诺即具有法律效力。若销售方后续未履行该承诺，即构成违约，你作为支付定金的一方，有权要求销售方按照承诺退还定金。

3. 证据收集与诉讼准备：

   • 首先，你应查看销售承诺是否存在书面证明或其他可证明的形式，如合同、收据、聊天记录、通话录音等。
   • 若存在书面证据，你可直接依据该证据向法院提起诉讼。
   • 若无书面证据，你应尽力收集其他能证明销售承诺的材料，如与销售的聊天记录、通话录音等。
   • 在收集足够证据后，你可向法院提起诉讼，主张销售方违约，并要求其退还定金。

4. 诉讼过程中的注意事项：

   • 在诉讼过程中，你应确保提供的证据真实、合法、有效，以支持你的诉讼主张。
   • 你应详细陈述销售方承诺退定金的事实和经过，以及销售方未履行承诺的违约行为。
   • 法院将根据你的陈述和提供的证据进行审理，并依法作出判决。

综上所述，若销售方承诺退定金但后续未履行该承诺，你有权向法院提起诉讼要求销售方退还定金。在诉讼过程中，你应确保提供充分的证据以支持你的诉讼主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。