关于“未按要求进行食品贮存减轻处罚”的问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，食品未按要求贮存的处罚方式需依据具体违法情形，按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法规来确定。处罚力度从警告、罚款到吊销许可证不等，甚至可能承担刑事责任。因此，并不存在一个固定的“减轻处罚”的标准或方法。

不过，在理解您可能希望了解如何在合法合规的范围内避免或减轻因未按要求贮存食品而可能面临的处罚时，我可以从以下几个方面为您提供一些建议：

1. 严格遵守食品安全法规：

   • 食品经营者应当严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法规的要求，贮存食品。这包括保证贮存环境符合食品安全标准，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品等。

2. 加强内部管理和培训：

   • 建立健全食品安全管理制度，明确食品贮存的责任人和具体操作流程。
   • 定期对员工进行食品安全知识和操作规范的培训，提高员工的食品安全意识。

3. 积极配合监管部门检查：

   • 当监管部门进行现场检查时，食品经营者应积极配合，提供必要的文件和资料，如实反映情况。
   • 对于监管部门提出的整改意见，应认真对待，及时整改，并向监管部门报告整改情况。

4. 及时寻求法律帮助：

   • 如果食品经营者因未按要求贮存食品而面临处罚，可以及时咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和应对策略。
   • 律师可以帮助食品经营者分析案情，提供法律建议，争取在合法合规的范围内减轻处罚。

需要强调的是，减轻处罚并不是逃避法律责任的理由或借口。食品经营者应当始终将食品安全放在首位，严格遵守相关法律法规，确保食品的安全和质量。只有这样，才能赢得消费者的信任和支持，实现企业的长远发展。

如果您还有其他关于食品安全或法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。