公家采购定了价格后，私下找供应商谈价是违规的。这种行为可能涉及违反采购程序、公平竞争原则以及可能的腐败问题。下面我将从几个角度详细解释：

1. 采购程序违规：

   • 在公共采购中，通常有一套严格的采购程序，包括发布采购公告、供应商报名、资格预审、招标、评标、定标等步骤。这些步骤旨在确保采购过程的公开、公平、公正。
   • 如果在采购程序已经确定了价格后，采购方私下与供应商谈价，这实际上是对已经确定的采购程序的违背，可能破坏整个采购过程的公正性和透明度。

2. 违反公平竞争原则：

   • 公平竞争是市场经济的基本原则之一，也是公共采购中必须遵循的原则。
   • 私下谈价可能导致某些供应商获得不公平的优势，从而损害其他供应商的合法权益，破坏市场竞争秩序。

3. 可能的腐败问题：

   • 私下与供应商谈价，特别是在没有公开透明的情况下，容易滋生腐败现象。
   • 采购方可能利用职权或影响力，为特定的供应商提供便利，从而换取个人利益或好处。

4. 法律后果：

   • 如果私下谈价行为被查实，相关责任人可能会面临法律责任，包括行政责任、民事责任甚至刑事责任。
   • 此外，这种行为还可能对采购方的声誉和信誉造成严重影响，损害其社会形象。

综上所述，公家采购定了价格后，私下找供应商谈价是违规的，不仅可能违反采购程序、破坏公平竞争原则，还可能滋生腐败问题。因此，建议采购方严格遵守采购程序和相关法律法规，确保采购过程的公开、公平、公正。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。