关于未成年人外出住宿的问题，并非必须和监护人住同一间房。根据新修订的《中华人民共和国未成年人保护法》以及公安部的相关规定，我们可以得到以下详细解答：

首先，未满18周岁的未成年人是可以单独入住宾馆的，但在此过程中，旅馆、宾馆、酒店等住宿经营者有责任依法履行好接待未成年人入住的安全保护义务。

具体来说，住宿经营者应当做到以下几点：

1. 查验并登记未成年人身份：必须查验入住未成年人的身份证件，并如实登记和报送相关信息。
2. 询问监护人联系方式：必须询问未成年人父母或者其他监护人的联系方式，并记录备查。这是为了确保在必要时能够及时联系到未成年人的监护人。
3. 询问同住人员身份关系：如果未成年人与其他人共同入住，住宿经营者必须询问并记录同住人员的身份关系，以确保入住的合法性和安全性。
4. 加强安全巡查和访客管理：住宿经营者应加强安全巡查，预防针对未成年人的不法侵害，并严格管理访客，确保未成年人的住宿环境安全。
5. 及时报告可疑情况：如果发现可疑情况，如成年人携未成年人入住但不能说明身份关系、未成年人身体受伤或疑似被胁迫等，住宿经营者必须立即向公安机关报告，并及时联系未成年人的父母或其他监护人。

综上所述，未成年人外出住宿时，并非只能与监护人住同一间房。他们可以单独入住，但住宿经营者必须依法履行好相关安全保护义务，确保未成年人的住宿安全和合法权益。同时，家长或监护人也应加强对未成年人的教育和监护，确保他们在外出住宿时能够遵守相关规定，保障自身安全。