首先，小包工头挂靠别的公司代缴商业险，在受伤后做不了伤残鉴定的问题，需要从多个角度来解决。以下是对此问题的详细分析：

1. 明确保险责任与鉴定流程：

   • 首先，要确认你所挂靠的公司是否确实为你购买了商业险，并且该保险是否包含伤残赔偿的条款。
   • 接着，了解伤残鉴定的具体流程和要求。通常，伤残鉴定需要由具有资质的医疗机构或鉴定机构进行，并且需要遵循一定的程序和标准。

2. 联系保险公司与鉴定机构：

   • 如果确实存在保险关系，并且保险条款中包含伤残赔偿，那么你应该直接联系保险公司，询问他们为什么无法进行伤残鉴定，以及如何解决这个问题。
   • 同时，你也可以咨询专业的鉴定机构，了解他们是否接受个人委托进行伤残鉴定，以及需要准备哪些材料和手续。

3. 考虑法律途径：

   • 如果保险公司和鉴定机构都无法给出满意的答复，那么你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询我（作为你的律师），了解具体的法律程序和诉讼途径。在必要时，我可以帮助你起草法律文件，或者代表你与保险公司和鉴定机构进行协商和谈判。

4. 注意证据收集与保存：

   • 在整个过程中，你都要注意收集和保存相关的证据，如保险合同、医疗费用单据、伤残证明等。
   • 这些证据将在你寻求法律帮助或进行诉讼时起到至关重要的作用。

综上所述，解决你当前的问题需要明确保险责任、联系相关机构、考虑法律途径，并注意证据收集与保存。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。