在租赁合同中，不能要求租客负担税收。下面我从法律角度详细解释这一点：

1. 法定纳税义务人：

   • 根据税收相关法律规定，房屋租赁税的法定纳税义务人是房屋出租人。这意味着，出租人负有向税务机关缴纳房屋租赁税的法律责任，无论合同中如何约定，这一责任都不能转移。

2. 合同约定的效力：

   • 在民事合同领域，虽然遵循意思自治原则，允许合同双方自行约定税费的实际承担方，但这种约定必须建立在不违反法律法规的强制性规定和公序良俗的基础上。
   • 合同中约定房屋租赁税由租客承担，因违反税收法律的强制性规定而无效。即使合同中有此类约定，租客也有权拒绝支付，且出租人应依法履行其纳税义务。

3. 法律依据：

   • 《中华人民共和国税收征收管理法实施细则》第三条明确规定：“任何部门、单位和个人作出的与税收法律、行政法规相抵触的决定一律无效，税务机关不得执行。”这表明，如果合同中的约定与税收法律相抵触，那么该约定是无效的。

4. 实际操作建议：

   • 对于租客而言，如果合同中约定了由其承担房屋租赁税，应明确拒绝，并要求出租方按照法律规定履行纳税义务。
   • 对于出租方而言，应遵守税收法律法规，依法履行纳税义务，避免通过合同条款将税负转嫁给租客。

综上所述，房屋租赁税的法定纳税义务人是房屋出租人，合同中不能约定由租客承担租赁税。在实际操作中，双方应遵循法律法规的规定，确保税费的正确缴纳和合同的合法有效性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。