公司招聘35岁员工是合法的。

在招聘过程中，公司设定年龄要求时，除特殊岗位有法定年龄限制外（如某些高风险行业或特定技能要求较高的岗位可能有年龄上限或下限的规定），不得以年龄为由拒绝录用或调岗劳动者，否则可能涉嫌就业年龄歧视。依据我国相关法律，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，这一权利不应因年龄等因素而受到歧视。

因此，从法律角度来看，公司招聘35岁的员工是完全合法的，只要该招聘行为不违反其他相关法律法规，如劳动法、就业促进法等。如果劳动者在求职过程中遭遇年龄歧视，可以向劳动监察部门投诉或申请仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。