停工停产期间工资标准扣除社保1100是否合法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 停工停产期间的工资支付规定：

   • 根据《工资支付暂行规定》及各地相关法规，停工停产期间，用人单位应按照劳动合同约定的标准支付劳动者工资。若劳动合同未明确约定，则通常按照不低于当地最低工资标准支付。
   • 需要注意的是，这里的工资支付应包含劳动者应得的基本工资、奖金、津贴等，且不得随意扣减。

2. 社保费用扣除的合法性：

   • 社保费用是劳动者和用人单位共同承担的费用，通常从劳动者工资中代扣代缴。
   • 在停工停产期间，若用人单位仍正常为劳动者缴纳社保，且代扣代缴的社保费用符合当地社保政策规定，则扣除社保费用是合法的。
   • 但若用人单位未经劳动者同意，擅自提高社保扣除标准或扣除其他非社保相关费用，则可能构成违法。

3. 具体案例分析：

   • 若你的工资标准在扣除社保前高于当地最低工资标准，且用人单位按照当地社保政策规定代扣代缴社保费用，那么扣除社保1100元后，只要剩余工资不低于当地最低工资标准，就是合法的。
   • 若你的工资标准本身就不高，扣除社保1100元后低于当地最低工资标准，或者用人单位扣除的社保费用高于当地政策规定，那么这种扣除就是不合法的。

综上所述，停工停产期间工资标准扣除社保1100是否合法，需结合你的具体工资标准、当地最低工资标准以及用人单位的社保缴纳情况来判断。如有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。