针对您提出的“劳动仲裁不交社保怎么处理”的问题，以下为您提供详细、清晰的解答：

首先，要明确的是，劳动仲裁期间，用人单位仍然有义务为劳动者缴纳社保。如果用人单位未依法为劳动者缴纳社保，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 向劳动行政部门投诉：

   • 劳动者可以向当地的劳动行政部门（如人力资源和社会保障局）投诉，要求其对用人单位进行查处，并责令用人单位限期缴纳社保费用。
   • 如果用人单位逾期仍不缴纳社保，劳动行政部门有权对其加收滞纳金，并可能采取其他行政处罚措施。

2. 在劳动仲裁请求中要求补缴并赔偿损失：

   • 劳动者在提起劳动仲裁时，可以在仲裁请求中明确要求用人单位补缴社保，并赔偿因未缴纳社保而给劳动者带来的损失（如医疗费用无法报销等）。
   • 劳动仲裁机构会根据相关法律法规和具体情况，对劳动者的请求进行审理，并作出公正的裁决。

3. 妥善保留劳动关系证据：

   • 劳动者在维权过程中，应妥善保留与用人单位存在劳动关系的证据，如劳动合同、工资条、社保缴费记录等。
   • 这些证据对于证明劳动关系的存在以及用人单位未依法缴纳社保的事实至关重要，有助于劳动者在仲裁过程中更好地维护自己的合法权益。

此外，根据《社会保险法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位有义务为劳动者缴纳社保。如果用人单位未履行该义务，劳动者不仅可以要求补缴社保，还可以在主张解除劳动合同时要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的标准通常按劳动者在本单位工作年限来计算，每满一年支付一个月工资。

综上所述，面对劳动仲裁期间用人单位不交社保的情况，劳动者可以通过向劳动行政部门投诉、在劳动仲裁请求中要求补缴并赔偿损失以及妥善保留劳动关系证据等方式来维护自己的合法权益。同时，劳动者还可以根据相关法律法规要求用人单位支付经济补偿。希望这些信息能对您有所帮助。