公司邮寄的违反规章制度解除劳动合同内容没有地址和经办人姓名及电话，这一行为在合法性上存在一定的问题。下面我从几个角度为你详细分析：

1. 合同解除的法定要求：

   • 根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位在解除劳动合同时，应当明确告知劳动者解除的原因，并依法送达解除劳动合同的通知书。
   • 通知书中应当包含必要的信息，如用人单位的名称、地址、经办人的姓名及联系方式等，以便劳动者在收到通知后能够及时了解情况并作出相应的反应。

2. 信息缺失的影响：

   • 如果解除劳动合同的通知书中没有包含地址、经办人姓名及电话等关键信息，这可能会导致劳动者无法及时、准确地了解解除劳动合同的具体情况，也无法在需要时与用人单位进行有效的沟通。
   • 这种信息缺失可能会被视为用人单位在解除劳动合同时未完全履行其法定义务，从而引发劳动争议。

3. 法律后果：

   • 如果劳动者认为用人单位在解除劳动合同时存在违法行为，可以依法向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求确认解除劳动合同的效力，或者要求用人单位支付经济补偿等。
   • 在仲裁或诉讼过程中，用人单位未能提供完整、有效的解除劳动合同通知书可能会对其产生不利影响。

综上所述，公司邮寄的违反规章制度解除劳动合同内容没有地址和经办人姓名及电话，这一行为在合法性上存在问题。为了确保劳动关系的稳定和和谐，建议用人单位在解除劳动合同时务必遵循相关法律法规的要求，提供完整、有效的解除劳动合同通知书。如果你在这方面遇到了问题，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。