离职不满一年，确实有可能申请之前的工资差额。不过，这具体取决于几个关键因素，下面我会详细解释：

1. 是否存在工资差额：

   • 首先，你需要确认在之前的工作中确实存在未支付的工资差额。这可能是由于计算错误、未支付的加班费、奖金、提成等造成的。

2. 劳动合同或相关协议：

   • 检查你的劳动合同或任何相关协议，看是否有关于工资支付、差额处理或争议解决的明确条款。这些条款可能会影响你申请工资差额的权利和程序。

3. 申请时效：

   • 不同地区对于劳动争议的申请时效有不同的规定。你需要了解你所在地区的具体规定，确保你的申请没有超过法定的时效期限。

4. 申请程序：

   • 通常，你需要先尝试与雇主进行协商，看是否能够通过友好方式解决工资差额问题。如果协商无果，你可以考虑向当地的劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会提出申请，要求处理工资差额争议。

5. 证据准备：

   • 在申请过程中，你需要准备充分的证据来支持你的主张。这包括工资条、银行流水、劳动合同、加班记录等，以证明你确实存在未支付的工资差额。

综上所述，离职不满一年并不意味着你不能申请之前的工资差额。关键在于你是否确实存在工资差额，以及你是否能够按照法定程序和规定来提出申请。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。