交通事故与工伤同时存在时，护理费、伙食补助费等项目是可以获得赔偿的，但具体赔偿方式需根据实际情况确定。
赔偿项目概述：
- 交通事故的赔偿项目主要包括：医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成死亡，则应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 工伤的赔偿项目则包括：医疗费用、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、伤残就业补助金，以及住院伙食补助费、外地就医交通费、食宿费、康复治疗费、辅助器具费、停工留薪期工资、护理费等。
护理费与伙食补助费的赔偿：
- 对于护理费，无论是交通事故还是工伤，若受害者因伤需要护理，均可主张护理费。具体金额可能根据护理级别、护理期限以及当地护工市场的平均价格等因素确定。
- 伙食补助费方面，两者也均有可能提供。交通事故中，若受害者住院治疗，通常可主张住院伙食补助费；工伤中，若工伤职工住院治疗，同样可享受住院伙食补助费。
赔偿顺序与原则：
- 根据相关规定，当工伤与第三人侵害竞合时，当事人可以同时主张工伤赔偿和人身损害赔偿。但需要注意的是，有些赔偿项目是相互补充的，如医药费、护理费、住院伙食补贴等，这些费用先由交通事故肇事方赔偿，赔偿不足或未获赔偿的，再由工伤保险承担。
- 工伤保险承担赔偿后，有权向责任方追偿。同时，有些赔偿项目是各自独立的，如工伤的三个一次性补偿、人身损害的伤残赔偿金等，这些项目由工伤赔偿与人身损害各自赔偿。
综上所述，交通事故与工伤同时存在时，护理费、伙食补助费等项目是可以获得赔偿的。但具体赔偿方式、金额以及赔偿顺序等需根据受害者的实际情况、相关法律法规以及当地政策等因素综合确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。