自主实习可以在个体工商户处盖章以证明实习经历。以下是详细分析：

一. 个体工商户的盖章权利与义务

1. 合法市场主体：个体工商户作为合法的市场主体，有权为实习生提供实习证明并盖章确认。这一权利基于其市场主体的合法地位，确保其可以为实习生的实习经历提供官方认可。
2. 实习协议的重要性：虽然个体工商户可以盖章，但实习协议应明确双方权利义务，确保实习活动的合法性。这包括实习内容、时间、报酬及双方责任等，以防止未来可能出现的纠纷。

二. 处理自主实习盖章问题的建议

1. 协商签订实习协议：在实习开始前，与个体工商户协商签订详细的实习协议，明确所有相关事项。这不仅有助于保护实习生的权益，也确保了个体工商户的合法权益。
2. 确保个体工商户的合法性：在选择个体工商户进行实习时，应确认其具备合法经营资质，以避免未来可能出现的法律问题。
3. 应对拒绝盖章的情况：若个体工商户拒绝盖章，实习生可首先尝试通过沟通协商解决问题。若沟通无果，可考虑寻求学校就业指导中心的帮助，或保留好相关证据，通过法律途径维护自身权益。

三. 特殊情况下的处理

• 如果学校有特别要求，指定了必须去的实习单位，那么个体工商户的盖章可能无法满足学校的要求。在这种情况下，实习生应遵守学校的规定，选择符合要求的实习单位。

我建议：在选择个体工商户进行自主实习并需要盖章时，务必确保实习协议的完善性和个体工商户的合法性。如有任何疑问或纠纷，应及时寻求法律帮助，以保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。