和朋友投资做生意，如果没有签订合同，想要要回投资款确实会存在一定的难度，但并非完全不可能。以下是对这一问题的详细解答：
一、能否要回投资款的可能性分析
存在证据的情况：
- 如果有转账记录、聊天记录、通话录音等能够证明投资事实、金额以及双方约定的关键内容，那么可以通过法律途径要求对方返还投资款。
- 这些证据需要能够清晰地展示双方的投资关系以及具体的约定，以便在诉讼过程中能够有力地支持自己的主张。
仅有口头约定的情况：
- 如果只有口头约定，而没有任何书面证据或第三方见证，那么追款的难度会大大增加。
- 对方可能会否认存在投资关系，导致诉讼过程中的举证变得非常困难。
二、追款的法律途径
协商解决：
- 首先，可以尝试与对方进行友好协商，说明投资事实及追款诉求，争取和平解决争议。
- 这种方式高效且成本低，如果双方能够达成一致，可以迅速解决纠纷。
诉讼途径：
- 如果协商无果，可以收集相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，需要提交充分的证据来证明投资关系以及双方的约定，以便法院能够作出公正的判决。
刑事程序：
- 如果能证明对方存在诈骗等犯罪行为，可以向公安机关报案。
- 一旦立案侦查并认定犯罪，可以通过刑事程序追赃挽损。
三、法律依据
- 《民法典》相关规定：虽然双方没有签订书面合同，但如果存在口头约定或实际履行行为，可以认定存在事实上的投资合同关系。若对方违反约定或投资目的无法实现，受损方有权要求返还投资款。
- 不当得利制度：如果一方取得投资款没有合法根据，致使对方利益受损，获利方构成不当得利。受损方有权依据《民法典》中的不当得利条款要求其返还投资款项。
四、建议与注意事项
- 尽量收集证据：无论是转账记录、聊天记录还是其他形式的证据，都应尽量收集并保存。这些证据在诉讼过程中将起到至关重要的作用。
- 及时咨询专业人士：如果遇到复杂的法律问题或难以解决的纠纷，应及时咨询律师或法律专业人士。他们可以提供专业的法律意见和帮助，提高解决问题的效率。
- 谨慎选择合作伙伴：在进行投资或合伙之前，应充分了解对方的信誉和背景。选择可靠的合作伙伴可以降低未来发生纠纷的风险。
综上所述，虽然和朋友投资做生意没有签订合同会增加追款的难度，但只要存在充分的证据和法律依据，仍然有可能通过法律途径要回投资款。因此，在投资过程中应谨慎行事，并尽量保留相关证据以备不时之需。