结论：合伙做生意没签合同，投资的钱是否能要回来，取决于多种因素，包括是否有其他证据证明合伙关系及投资事实、合伙财产的剩余情况、其他合伙人的态度等。以下从不同角度为您详细分析：

一、证据角度

1. 存在其他证据证明合伙关系及投资事实：

   • 尽管没有签订书面合伙合同，但如果能提供其他证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，证明您确实参与了合伙生意并进行了投资，那么您有权要求返还投资款或参与合伙财产的分配。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，即使没有书面合同，只要存在其他证据能够证明合伙关系及投资事实，您的权益仍然受到法律保护。

2. 缺乏证据证明合伙关系及投资事实：

   • 如果无法提供任何证据证明您参与了合伙生意并进行了投资，那么要求返还投资款可能会面临困难。
   • 建议：在这种情况下，您可以尝试与其他合伙人协商，看是否能够达成一致意见。如果协商无果，且确实缺乏证据，那么您可能需要承担投资风险，即投资款可能无法追回。

二、合伙财产角度

1. 合伙财产有剩余：

   • 如果合伙生意结束后，合伙财产有剩余，那么您有权按照投资比例或其他约定方式参与分配剩余财产。
   • 操作方式：您可以与其他合伙人协商确定分配方案，如果协商不成，可以通过诉讼或仲裁等方式解决争议。

2. 合伙财产无剩余或亏损：

   • 如果合伙生意结束后，合伙财产无剩余或存在亏损，那么您的投资款可能无法全额追回。
   • 风险承担：在这种情况下，您需要与其他合伙人共同承担亏损。如果亏损是由于某个合伙人的过错造成的，那么该合伙人可能需要承担相应的赔偿责任。

三、其他合伙人态度角度

1. 其他合伙人同意返还投资款：

   • 如果其他合伙人同意返还您的投资款，那么问题相对简单，您可以直接与他们协商确定返还方式和时间。

2. 其他合伙人不同意返还投资款：

   • 如果其他合伙人不同意返还您的投资款，那么您可能需要通过法律途径解决争议。
   • 法律途径：您可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求确认合伙关系、返还投资款或参与合伙财产的分配。

四、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 尽快收集能够证明您参与合伙生意并进行了投资的所有证据，包括转账记录、聊天记录、证人证言等。

2. 与其他合伙人协商：

   • 在收集到足够证据后，尝试与其他合伙人协商解决问题。协商时，可以明确提出您的诉求和理由，并寻求达成一致意见。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果或遇到其他复杂情况，建议您及时咨询专业律师（即我本人，刘美锋律师，专注于公司事务、合同纠纷领域），以便更好地维护您的合法权益。

总结：合伙做生意没签合同，投资的钱是否能要回来取决于多种因素。为了最大程度地维护您的权益，建议您尽快收集证据、与其他合伙人协商，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。