对于员工要求过高工资的情况，用人单位应与员工进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果无法达成一致，用人单位可以依据公司规定和劳动合同进行处理。

一. 协商与沟通

1. 理解员工诉求：首先，用人单位应理解员工提出高工资的原因，可能是基于其个人能力、市场薪资水平或是对公司贡献的评估。
2. 明确公司立场：用人单位应明确公司的薪资政策、市场定位以及该员工的实际价值，为协商提供基础。
3. 双方协商：在理解员工诉求和公司立场的基础上，双方进行坦诚的协商，寻求一个既能满足员工需求，又符合公司利益的薪资水平。

• 例如，公司可以提出绩效奖金、晋升机会等激励措施，作为薪资之外的补偿。

二. 依据公司规定和劳动合同处理

1. 审查劳动合同：用人单位应审查与员工签订的劳动合同，查看其中是否有关于薪资调整、绩效评估等条款，以便按照合同规定进行处理。
2. 遵循公司规定：如果公司有相关薪资管理规定，应按照规定执行。例如，员工薪资调整需经过特定程序或满足特定条件。
3. 合法合规处理：在处理过程中，用人单位应确保所有操作都符合相关法律法规，避免引发劳动纠纷。

• 例如，公司可以依据劳动合同中的薪资调整条款，结合员工的绩效评估结果，来决定是否调整薪资。

三. 后续建议

如果双方无法就薪资问题达成一致，且员工坚持要求过高薪资，用人单位可以考虑是否继续留用该员工。若决定留用，可以寻求其他激励方式；若决定不留用，则应按照相关法律法规和公司规定，妥善处理劳动关系终止事宜。

我建议，在处理员工高工资要求时，用人单位应保持冷静和理性，通过协商和沟通寻求最佳解决方案。同时，也要确保所有操作都符合法律法规和公司规定，避免不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。