关于事业编人员被抓后何时停发工资的问题，以下是我的详细解答：

结论：事业编人员被抓后，若被判处有期徒刑以上刑事处罚，从人民法院判决生效之日起，取消原工资待遇。若仅被逮捕而未判刑，或判刑但未被开除，则工资发放情况需根据具体情况和单位规定确定。

详细分析：

1. 判刑情况：

   • 根据相关规定，事业单位工作人员被判处有期徒刑以上刑事处罚的，从人民法院判决生效之日起，取消原工资待遇。这意味着，一旦判决生效，无论之前是否已被逮捕，工资都将停止发放。

2. 逮捕但未判刑情况：

   • 若事业编人员仅被逮捕，而尚未被判处刑罚，或虽被判处刑罚但单位未作出开除处分决定，其工资发放情况将依据单位的具体规定和实际情况而定。此时，单位可能会根据内部规章制度，决定是否停发工资或发放部分生活费。

3. 其他情况：

   • 若事业编人员被错误限制人身自由，后经证明无罪，其工资应予以补发。
   • 若事业编人员在逮捕期间被安排了临时工作，且单位未作出开除处分决定，其工资待遇可能按照原基本工资的某一比例（如60%）计发生活费。

法律建议：

• 对于事业编人员而言，应严格遵守法律法规，避免涉及违法犯罪行为。
• 若不幸涉及法律纠纷，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
• 若单位在工资发放方面存在不当行为，事业编人员可以依法维护自己的合法权益。

希望以上解答能对您有所帮助。如有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。