干活不给钱是一个常见的劳动纠纷问题，根据具体情况，你可以通过以下途径来寻求帮助和解决问题：
一、明确结论
若为劳动关系，你可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来要求单位支付工资；若为劳务关系，则可以通过收集证据后向法院提起诉讼来追讨报酬。
二、详细分析与建议
劳动关系下的处理方式
向劳动监察部门投诉：
- 投诉渠道：向当地的劳动监察大队投诉，提交能证明劳动关系及工资拖欠情况的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等。
- 处理结果：劳动监察部门会依法调查处理，责令单位限期支付工资，逾期不支付还可能加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 申请条件：若协商和投诉均无法解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请材料：需提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及工资数额等相关证据材料。
- 仲裁程序：仲裁委审理后会作出裁决，要求单位支付拖欠工资。若对仲裁结果不服，还可向法院起诉。
劳务关系下的处理方式
收集证据：
- 首要任务是收集好劳务合同、工作记录、聊天记录、费用结算单等能证明劳务提供及应得报酬的证据。
协商：
- 尝试与对方进行友好协商，明确表明工作已完成且按照约定应支付报酬，要求其尽快支付。
向法院提起诉讼：
- 若协商无果，可直接向法院提起民事诉讼，提交相关证据材料，通过法律程序强制对方支付报酬。
三、其他注意事项
- 保留证据：无论采取哪种方式，都要确保保留好所有相关证据，这是维权成功的关键。
- 及时行动：不要拖延，尽快采取行动来维护自己的合法权益。
- 了解法律法规：在维权过程中，了解相关法律法规和政策规定，有助于更好地维护自己的权益。
如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。