在合伙散伙后将机器设备卖给另一方却不提供发票或合格证等，可能构成违约行为，另一方有权要求提供相应票据和证件，并可通过法律途径维护自身权益。具体分析如下：

1. 法律合同的角度：

   • 首先，应检查合伙散伙时的协议或买卖合同中是否有明确约定卖方需提供发票、合格证等相关文件。
   • 若合同中有明确约定，卖方未提供这些文件则构成违约，买方有权要求卖方履行合同约定，提供相应文件。
   • 若合同中未明确约定，但根据交易习惯或行业规范，卖方通常应提供这些文件，则卖方仍应承担提供文件的义务。

2. 法律后果与救济途径：

   • 若卖方拒绝提供发票或合格证等，买方可以首先尝试通过协商或调解的方式解决争议。
   • 协商或调解无果时，买方可以向人民法院提起诉讼，要求卖方履行提供文件的义务，并可能要求卖方承担违约责任，如赔偿损失等。
   • 在诉讼过程中，买方应提供充分的证据证明卖方未履行提供文件的义务，以及因此给买方造成的损失。

3. 实际操作的建议：

   • 在合伙散伙并出售机器设备前，应尽可能在合同中明确约定卖方需提供的相关文件及提供的时间、方式等。
   • 如遇卖方拒绝提供文件的情况，买方应及时收集并保存相关证据，以便在后续的法律程序中使用。
   • 买方在考虑提起诉讼前，也可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能面临的法律风险。

综上所述，合伙散伙后将机器设备卖给另一方却不提供发票或合格证等，买方有权要求卖方提供相应文件，并可通过法律途径维护自身权益。如有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。