当拆迁单位拒不履行拆迁协议不交房时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 明确协议内容：

   • 首先，仔细查看您与拆迁单位签订的拆迁协议，特别是关于交房时间、交房条件以及违约责任等条款。这将为您后续的维权行动提供明确的法律依据。

2. 与拆迁单位沟通：

   • 在确认拆迁单位违约后，您可以尝试与拆迁单位进行沟通，要求其履行交房义务，并明确告知其违约的法律后果。您可以书面发函，要求拆迁单位在合理期限内交房，并保留好沟通记录和发函凭证。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果与拆迁单位的沟通无果，您可以向当地的房地产管理部门或拆迁管理部门进行投诉，要求其介入协调处理。这些部门通常会对拆迁安置房的建设和交付进行监督和管理，以确保拆迁户的合法权益得到保障。

4. 法律途径维权：

   • 若以上措施均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以依法向人民法院提起诉讼，要求拆迁单位履行交房义务并承担相应的违约责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，包括拆迁协议、沟通记录、催告函以及拆迁单位违约的相关证据等。

5. 申请强制执行：

   • 如果法院作出判决后，拆迁单位仍然拒不履行交房义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取一系列强制措施，确保拆迁单位履行其义务。

综上所述，当拆迁单位拒不履行拆迁协议不交房时，您可以通过明确协议内容、与拆迁单位沟通、向相关部门投诉以及法律途径维权等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。