店长欺骗老板做假工资表，如果构成犯罪，将可能面临刑事处罚，包括但不限于罚款、拘役、有期徒刑等。具体处罚方式根据违法行为的性质和严重程度而定。以下是从不同法律角度对这一行为的分析：

1. 税务方面：

   • 店长如果通过做假工资表虚增成本，以减少企业所得税等税款的缴纳，将违反税收法规，并可能导致国家税收损失。
   • 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条，纳税人伪造、变造账簿、记账凭证或在账簿上多列支出以偷税的，由税务机关追缴其不缴或少缴的税款、滞纳金，并处以不缴或少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 劳动保障方面：

   • 做假工资表可能导致劳动者合法权益受损，如少缴纳社保费或住房公积金，影响劳动者的社会保障和福利待遇。
   • 根据《劳动保障监察条例》第二十七条第一款，用人单位瞒报工资总额或职工人数以少缴社保费的，由劳动保障行政部门责令改正，并处以瞒报工资数额一倍以上三倍以下的罚款。

3. 会计法规方面：

   • 做假工资表涉及伪造、变造会计凭证、会计账簿及编制虚假财务会计报告等行为，严重违反了会计法规，破坏了会计信息的真实性和准确性。
   • 根据《中华人民共和国会计法》第四十三条，伪造、变造会计凭证、会计账簿或编制虚假财务会计报告的，构成犯罪的，依法追究刑事责任。尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府财政部门予以通报，并可对单位处以五千元以上十万元以下的罚款；对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，可处以三千元以上五万元以下的罚款。

4. 刑事责任方面：

   • 如果店长欺骗老板做假工资表的行为构成犯罪，如偷税罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

综上所述，店长欺骗老板做假工资表是违法行为，将可能面临税务、劳动保障、会计法规以及刑事责任等多方面的法律处罚。建议店长应严格遵守相关法律法规，确保会计信息的真实性和准确性，以保障企业和劳动者的合法权益。如果老板发现店长有此类行为，应及时向相关部门报告并配合调查处理。