暑假工老板不让辞职，你可以这样处理：

首先，明确你的权利：根据《劳动合同法》的规定，劳动者有权提前通知用人单位解除劳动合同。对于暑假工而言，如果处在试用期内，提前三天通知用人单位即可；如果已过试用期，则需提前三十日以书面形式通知用人单位。

接下来，你可以采取以下步骤：

1. 书面通知：以书面形式向老板提交辞职申请，明确表明你的离职意愿和离职日期。记得保留一份辞职信的副本，以备后续可能需要证明你已提前通知。

2. 收集证据：如果老板不同意你的辞职申请，或者拒绝接收你的辞职信，你可以通过邮件、短信或快递等方式再次发送，并确保保存好相关证据，如邮件发送记录、短信聊天记录或快递回执单。

3. 向劳动监察部门投诉：如果老板仍然阻挠你离职，你可以向当地劳动监察部门投诉，他们会依法进行调查并责令老板改正。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果经过上述步骤后问题仍未得到解决，你可以根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不满意的，还可以向人民法院提起诉讼。

最后，注意事项：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与老板发生不必要的争执。
• 确保你的离职行为符合法律法规的要求，以免给自己带来不必要的法律风险。
• 如果遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。