劳动仲裁的证据并不需要一次性提交。在劳动仲裁过程中，当事人需要在仲裁规则规定的期限内提交证据。如果因正当理由无法在期限内提交全部证据，可以在期限届满前申请延期，由仲裁委根据实际情况决定是否批准。

具体来说：

1. 提交证据的规则：劳动仲裁实行“谁主张，谁举证”的规则。当事人应当在仲裁委指定的举证期限内提供证据，以确保仲裁庭能够及时、全面地了解案情，并据此作出公正的裁决。

2. 延期提交的可能性：如果当事人因正当理由无法在举证期限内提交全部证据，可以在期限届满前向仲裁委提出书面申请，请求延期提交证据。仲裁委会根据实际情况，如证据的重要性、当事人提交证据的困难程度等因素，决定是否批准延期申请。

3. 逾期提交的处理：如果当事人在举证期限届满后仍未提交全部证据，仲裁庭可能会根据已提交的证据进行裁决。对于逾期提交的证据，仲裁庭会根据其与案件关键事实的关联性、合法性、真实性等因素，决定是否采纳。如果证据与案件关键事实紧密相关，且逾期提交的理由正当，仲裁庭可能会采纳该证据，但可能会对当事人进行批评或训诫。

4. 补充证据的情况：在仲裁过程中，如果当事人发现了新的证据或者因客观原因无法在举证期限内提交的证据，可以向仲裁委申请补充提交。仲裁委会根据实际情况决定是否允许补充提交，并会对补充提交的证据进行审查和组织质证。

综上所述，劳动仲裁的证据并不需要一次性提交，但当事人应当在仲裁规则规定的期限内尽可能全面地提交证据。如果因正当理由无法在期限内提交全部证据，应当及时申请延期或补充提交，并说明理由和提供证据线索，以确保自身权益得到保障。