关于赌博扣押的东西何时能归还，这主要取决于扣押物品的性质以及案件的处理进度。以下是根据不同情况给出的详细解答：

1. 与案件无关的物品：

   • 依据法律规定，当执法机关扣押物品后，若经查明该物品与案件并无关联，那么必须在查明后的三日内解除扣押措施，并将物品退还给当事人。这样的规定保证了当事人合法财产权益不被无故占用。

2. 与赌博案件有关的物品：

   • 如果扣押物品和赌博案件有关，并且作为证据使用，那么在案件办结之后，执法机关会根据具体情况依法处理。处理方式可能包括随案移送，让物品在后续司法流程中继续发挥作用，或是上缴国库等。这些物品通常不会再归还给当事人。
   • 对于赌博所涉及的资金，按照法律规定应予没收，不能予以退还。

3. 合法维权途径：

   • 在整个司法程序里，扣押物品的处理都严格遵循法定程序和期限。如果当事人觉得存在扣押期限超期，或者扣押物品不合理等情况，可以通过合法途径向相关机关反映问题，要求其依法依规处理。具体方式包括申请复议、提起行政诉讼等，以此维护自身的合法权益。

4. 实际案例说明：

   • 以小朱的案例为例，小朱因涉嫌赌博被公安机关调查，其部分物品被扣押。若小朱被扣押物品确与案件无关，公安机关应在查明后三日内解除扣押并退还。若扣押物品与赌博案件有关且作为证据使用，则需在案件办结后依法处理。

综上所述，赌博扣押的东西何时能归还并没有一个固定的时间，而是需要根据扣押物品的性质以及案件的处理进度来具体判断。如果当事人对扣押物品的处理有异议，可以通过合法途径维护自己的权益。