在公司包活，员工受伤了，这究竟是工头的责任还是老板的责任，需要具体问题具体分析。以下是根据不同情况给出的详细解答：

1. 若包工头具备用工主体资格：

   • 当工人受伤时，责任一般由包工头承担。如果包工头按照规定参加了工伤保险，那么相关费用（如医疗费用、伤残津贴等）将由工伤保险基金来支付。若包工头未参加工伤保险，则所有相关费用需要由包工头自行支付。

2. 若包工头不具备用工主体资格：

   • 当发包单位（即老板）将工程发包给这样的包工头，且工人受伤时，发包单位需要承担侵权责任，因为发包单位在选择包工头时存在一定过错。发包单位承担侵权责任后，如果包工头在该事件中存在过错，发包单位可以向其进行追偿。

3. 其他考虑因素：

   • 双方之间的合同约定是判断责任的重要依据。如果合同中明确规定了责任分配，应当遵守合同约定。
   • 工人自身是否存在过错也是责任划分的一个方面。如果工人违反操作规程或违规操作导致受伤，其自身也可能需要承担部分责任。

综上所述，在公司包活的情况下，员工受伤后的责任承担需要根据包工头是否具备用工主体资格、双方之间的合同约定以及工人自身是否存在过错等多个因素来综合判断。因此，无法一概而论地说是工头的责任还是老板的责任。如果双方对责任承担存在争议，建议通过法律途径来解决，以保障各自的合法权益。