离职后还在走公司业务是一个相对复杂的问题，这涉及到离职员工与原公司之间的责任、权益和义务。以下是对这一问题的详细解答：
一、对于离职员工冒用公司名义做业务的情况
法律责任：
- 离职员工冒用公司名义做业务，若该行为导致公司损失，公司可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求离职员工赔偿损失，包括因签订合同而让公司承担的额外债务或声誉受损等经济损失。
- 此类行为可能构成不正当竞争，公司可向市场监管部门投诉，要求对离职员工进行罚款等行政处罚。
- 若冒用行为情节严重，涉嫌诈骗等犯罪，公司可向公安机关报案，依法追究其刑事责任。
公司应对措施：
- 及时收集合同、聊天记录、业务往来文件等相关证据，以便后续维权。
- 与离职员工进行沟通，要求其停止冒用公司名义进行业务活动，并赔偿因此造成的损失。
- 如沟通无果，可通过法律途径维护公司权益。
二、对于离职后被原公司要求处理公司事务的情况
一般原则：
- 离职后，员工是否协助处理原公司事务，应视具体情况而定。一般来说，如果员工在原公司曾担任重要职务，且离职时未完全解决的事务与其职责相关，那么在一定程度上协助处理是合理的。
- 然而，员工也应注意把握分寸，避免过度介入原公司事务，以免影响自己的新生活和工作。
处理方式：
- 明确自己的角色和定位，只处理与自己离职前职责相关的事务。
- 设定时间限制，避免无限制地被原公司事务牵扯。
- 与原公司沟通，明确自己的协助范围和条件，确保双方达成共识。
- 在处理事务过程中，保持专业态度，不评价新领导的决策和经营方略，避免卷入不必要的纷争。
注意事项：
- 离职员工应保护自己的合法权益，避免因协助处理原公司事务而遭受损失或承担不必要的责任。
- 如原公司要求处理的事务超出离职员工的能力范围或职责范围，应礼貌地拒绝并提供合理的建议。
综上所述，离职后还在走公司业务是一个需要谨慎处理的问题。无论是离职员工还是原公司，都应明确各自的责任和义务，遵守相关法律法规和职业道德规范，以确保双方的权益得到妥善维护。