将他人开垦的草原发包出去，这一行为可能涉及多个法律层面，核心在于是否侵犯了草原的合法使用权以及是否违反了草原保护的相关法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 若草原为非法开垦：

   • 如果所提及的草原本身是非法开垦的，即开垦行为未经批准或违反了《中华人民共和国草原法》等相关法律法规，那么任何基于这片非法开垦草原的发包行为都将被视为违法。
   • 在这种情况下，发包人可能因参与非法活动而面临法律责任，包括但不限于罚款、恢复原状、赔偿损失等，甚至可能构成犯罪，如非法占用农用地罪。

2. 若草原为合法开垦但发包未经授权：

   • 如果草原是合法开垦的，但发包行为未经草原合法使用权人的授权或同意，那么这种发包行为将构成对他人财产权的侵犯。
   • 发包人可能因侵犯他人财产权而承担民事责任，如赔偿损失等。同时，如果情节严重，也可能构成犯罪，如侵占罪。

3. 若草原为合法开垦且发包经过授权：

   • 在草原合法开垦且发包行为经过合法使用权人授权的情况下，发包行为本身通常不会构成违法。
   • 然而，发包人在发包过程中仍需遵守相关法律法规，如确保发包程序合法、合同条款合法等，以避免因违反法律规定而承担法律责任。

综上所述，将他人开垦的草原发包出去可能构成何罪，取决于草原的开垦是否合法以及发包行为是否经过授权。在任何情况下，都应尊重他人的财产权和合法权益，遵守相关法律法规，以避免不必要的法律风险。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。