在石料买卖合同解除后，如果买者还来拿走石头，这可能触犯了多项法律规定。以下是对此行为可能触犯的法律进行的详细分析：

1. 合同解除后的无权占有：

   • 当买卖合同被解除后，买者就失去了对石料的合法占有权。如果此时买者仍然来拿走石头，就构成了无权占有，即没有法律依据地占有了他人的财产。
   • 根据《民法典》的相关规定，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。因此，卖者可以要求买者返还被无权占有的石料。

2. 可能构成的侵权行为：

   • 买者在合同解除后仍然拿走石头，可能侵犯了卖者的财产权。这种侵权行为可能导致卖者遭受经济损失，如石料的价值减少、卖者因无法及时出售石料而产生的额外成本等。
   • 卖者可以依据《民法典》关于侵权责任的规定，要求买者承担侵权责任，包括赔偿损失等。

3. 可能构成的盗窃行为：

   • 如果买者在合同解除后以非法占有为目的，秘密地拿走石头，且数额较大或者多次实施此类行为，那么这种行为可能构成盗窃。
   • 盗窃是刑法所规定的犯罪行为，买者将因此承担刑事责任。当然，是否构成盗窃还需要根据具体情况进行判断，包括买者的主观意图、行为方式、石料的价值等因素。

综上所述，石料买卖合同解除后买者还来拿走石头的行为可能触犯无权占有、侵权以及盗窃等法律规定。卖者可以根据具体情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果你对此类问题还有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。