公司协商解除并不局限于“N”或“N+1”的补偿方式。

首先，我们来明确一下“N”和“N+1”的含义。“N”代表按工作年限，每满一年给一个月工资作为经济补偿；“+1”则是单位额外多给一个月工资。但协商解除劳动合同时，补偿方案并不是固定的“N”或“N+1”，而是由单位和劳动者双方共同商定的。

在协商过程中，会结合劳动者的工作年限、工资水平、岗位情况等多种因素来确定最终的补偿方案。这个补偿方案可以高于“N+1”，也可以低于“N+1”，只要劳动者同意并接受，就是合法有效的。

如果双方无法协商一致，单位单方面违法解除劳动合同，那么劳动者有权要求单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金，即通常所说的“2N”。但这种情况是在协商不成且单位存在违法行为的前提下的特殊赔偿方式。

综上所述，公司协商解除劳动合同时的补偿方式并不是只能选择“N”或“N+1”，而是可以根据实际情况进行灵活协商的。如果劳动者在协商过程中有任何疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。