针对你提出的问题“产品被卷走了警方不立案怎么办”，首先我们要明确一点：如果警方决定不立案，通常意味着他们认为该事件可能不构成刑事案件，或者证据不足以达到立案的标准。但这并不意味着你无法维护自己的权益，接下来我会从几个方面为你提供建议。

1. 了解不立案的具体原因：

   • 你可以向警方询问不立案的具体理由，了解是因为证据不足、不属于刑事案件范畴，还是其他原因。这有助于你后续采取针对性的措施。

2. 考虑民事诉讼途径：

   • 如果产品被卷走造成了你的经济损失，并且你掌握了相关证据（如监控录像、证人证言、交易记录等），你可以考虑通过民事诉讼来追究对方的侵权责任。你可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿你的损失。

3. 收集并固定证据：

   • 无论你选择哪种途径维权，证据都是至关重要的。你应尽可能收集所有与事件相关的证据，并确保这些证据的真实性和合法性。证据可以包括但不限于：产品被卷走的监控录像、现场照片、购买记录、交易凭证、通信记录等。

4. 寻求专业法律帮助：

   • 如果你在处理此事时感到困惑或无力，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况，为你提供法律建议，指导你如何收集证据，告诉你如何起诉，一起努力维护你的合法权益。

5. 考虑报警复议或申诉：

   • 如果你认为警方的不立案决定有误，你可以尝试向上一级公安机关申请复议，或者向人民检察院提出申诉。在申请复议或申诉时，你需要提供充分的证据来支持你的观点。

综上所述，虽然警方不立案可能会让你感到失望和困惑，但你仍然有多种途径来维护自己的权益。你可以根据具体情况选择最适合自己的方式，积极寻求解决方案。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。