在司机卸货过程中把别人砸伤的情况下，责任认定和赔偿处理需要综合考虑多个因素。以下是我对此问题的详细解答：
责任认定
雇主责任：
- 根据《民法典》第一千一百九十二条，如果司机是在为用人单位提供劳务的过程中造成他人损害，那么由接受劳务的用人单位承担侵权责任。这意味着，如果司机是某公司的员工，在卸货时砸伤了人，那么该公司应承担相应的赔偿责任。
司机个人责任：
- 如果司机是独立承包商或个体经营者，并且没有用人单位承担其行为的后果，那么司机个人可能需要承担全部责任。
- 即使在有用人单位的情况下，如果司机存在故意或重大过失，用人单位在承担赔偿责任后，也有权向司机追偿。
第三方责任：
- 如果事故涉及第三方（如货物所有人、装卸工等）的过错，也可能需要承担相应责任。
赔偿处理
赔偿项目：
- 砸伤路人的赔偿项目主要包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工减少的收入等。
- 如果砸伤导致受害人残疾，还应赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费以及被扶养人生活费等。
赔偿标准：
- 赔偿金额会根据受害人的伤残等级、年龄、收入等因素进行计算。
- 具体赔偿标准应参照当地相关法律法规和司法解释。
赔偿程序：
- 首先，双方可以尝试通过协商达成赔偿协议。
- 如果协商不成，受害人可以向法院提起诉讼，要求赔偿义务人承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定，对赔偿责任和赔偿金额进行认定和判决。
对方要钱怎么办
保持冷静：面对对方的索赔要求，首先要保持冷静，不要急于承认或拒绝责任。
了解诉求：仔细询问对方的具体赔偿要求和理由，以便更好地评估其合理性和合法性。
收集证据：积极收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在协商或诉讼中支持自己的主张。
协商处理：在了解对方诉求和收集证据的基础上，可以尝试与对方进行协商，寻求一个双方都能接受的赔偿方案。
法律途径：如果协商不成，或者对方提出的要求不合理，可以建议对方通过法律途径解决争议。同时，自己也要做好应诉的准备。
综上所述，司机卸货过程中把别人砸伤的责任认定和赔偿处理是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。