国企不可以指定厂家而违反法律。

国企，作为国家的经济支柱，其经营行为必须严格遵守国家法律法规。在法律框架内，国企与其他市场主体一样，享有平等的权利和义务，其经营行为应当遵循公平、公正、公开的原则，不得利用自身的特殊地位或优势来违反法律或损害其他市场主体的合法权益。

指定厂家这一行为，如果涉及到了不正当的竞争手段、违反了市场公平竞争的原则，或者涉及到了利益输送、权力寻租等违法违规行为，那么国企作为行为的主体，是必须承担相应的法律责任的。

此外，国企在采购、销售等经营活动中，也应当遵循相关的法律法规和规章制度，确保采购、销售过程的合法性和合规性。如果国企在指定厂家的过程中，违反了相关的法律法规或规章制度，如未进行公开招标、未履行相应的审批程序等，那么这一行为也是违法的。

综上所述，国企不可以指定厂家而违反法律。国企应当严格遵守国家法律法规，遵循市场公平竞争的原则，确保经营行为的合法性和合规性。如果国企在经营过程中遇到了法律问题或疑虑，应当及时咨询专业律师或法律机构，以确保自身的合法权益和合规经营。