起诉和仲裁一般不能同时进行。在我国，仲裁和诉讼是两种不同的争议解决方式，它们之间遵循“或裁或审”的原则。下面我详细为您解释：

1. 仲裁实行一裁终局制度：

   • 如果当事人就同一纠纷同时选择了仲裁和诉讼，且仲裁机构已经受理并作出裁决，那么法院将不再受理该纠纷的起诉。
   • 这是因为仲裁协议表明当事人已选择将纠纷提交仲裁解决，从而排除了法院的管辖权。

2. 避免程序冲突和司法资源浪费：

   • 若当事人在仲裁裁决作出前向法院起诉，法院也不会受理，这是为了避免当事人利用不同程序反复维权，造成程序上的冲突和司法资源的浪费。

3. 特殊情况下的处理：

   • 仲裁协议无效或失效时，当事人可以向法院起诉。例如，如果仲裁协议被认定为无效，或者仲裁机构无权仲裁等，那么当事人可以选择向法院提起诉讼。
   • 如果仲裁裁决被撤销或不予执行，当事人也可以就该纠纷向法院起诉。

综上所述，起诉和仲裁在一般情况下是不能同时进行的。当事人在选择纠纷解决方式时，应明确选择其一，并遵循相应的程序规则。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。