针对您提出的“预约定金合同未约定双倍返还如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确定金合同的基本性质。定金合同属于实践合同，即只有在实际交付定金后，合同才会生效。定金的主要作用是担保合同的履行，促使双方按照约定履行各自的义务。
当定金合同未约定双倍返还时，若一方违约，处理方式通常遵循以下原则：
适用定金罚则的一般理解：
- 若合同未明确约定双倍返还，守约方一般只能按定金原数额要求返还。
- 但根据《民法典》的相关规定，定金罚则是法定的。即使合同未明确约定双倍返还，只要合同明确款项为“定金”，且因收受方违约导致合同目的无法实现，给付方仍有权依据法律规定主张双倍返还定金。
选择权：
- 未违约方在对方违约时，可以选择适用定金罚则，要求违约方双倍返还定金（但需注意定金数额是否超过合同标的额的20%，超过部分不适用定金罚则）。
- 或者，未违约方也可以选择要求违约方承担其他违约责任，如赔偿损失等。但这两种选择不能同时主张。
定金数额的限制：
- 若交付的定金数额超过合同标的额的20%，超过部分不适用定金罚则。只有20%以内的部分才能主张双倍返还。
定金的处理方式：
- 若双方均未违约，定金要么抵作价款，要么返还给给付方。
综上所述，即使预约定金合同未约定双倍返还，守约方在对方违约时仍有可能根据法律规定主张双倍返还定金（需满足法定条件）。同时，未违约方也有权选择其他违约责任形式来维护自己的权益。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。