食品行刑衔接案件移交公安后，并不能直接决定是否吊销许可证。具体分析如下：

1. 案件性质与处理程序：

   • 食品行刑衔接案件，通常指的是在食品安全领域，行政违法行为涉嫌构成犯罪，需要由行政机关移送公安机关进行刑事侦查的案件。
   • 吊销许可证是行政处罚的一种，由行政机关根据违法行为的性质、情节和后果等因素决定。

2. 移交公安后的处理：

   • 案件移交公安后，公安机关将按照刑事诉讼程序进行侦查，以确定是否构成犯罪以及犯罪的性质、情节等。
   • 这一过程中，并不直接涉及行政处罚的决定，包括吊销许可证。

3. 行政处罚与刑事处罚的关系：

   • 行政处罚和刑事处罚是两种独立的法律责任形式，各自有独立的程序和决定机制。
   • 移交公安并不意味着行政机关放弃了对违法行为的行政处罚权。

4. 吊销许可证的决定因素：

   • 吊销许可证的决定应由行政机关根据相关法律法规和违法行为的具体情况作出。
   • 这通常包括违法行为的性质、情节、后果，以及是否存在重复违法、拒不改正等情形。

5. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，行政机关可能会考虑案件移交公安后的情况，但吊销许可证的决定仍应基于行政法律法规和违法事实本身。
   • 如果违法行为严重到足以吊销许可证，且符合相关法律法规的规定，那么行政机关可以依法作出吊销许可证的决定。

综上所述，食品行刑衔接案件移交公安后，并不能直接决定是否吊销许可证。这一决定应由行政机关根据相关法律法规和违法行为的具体情况作出。如果你有更具体的案件情况或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。