在案件期间，关于是否可以办理食品许可证的问题，这主要取决于食品经营许可的具体状态以及相关法律法规的规定。

首先，如果您的食品经营许可证在案件期间已经到期，并且您尚未按照规定申请办理延续手续，那么在此期间您是不可以继续从事食品经营活动的。根据《食品经营许可和备案管理办法》的相关规定，食品经营者需要在许可有效期届满前的一定时间内（通常是九十个工作日至十五个工作日期间）向原发证的市场监督管理部门提出延续申请。如果您在这个时间段内没有提出申请，或者虽然提出了申请但尚未获得批准，那么在原许可有效期届满后，您应当暂停食品经营活动，直到获得新的许可为止。

其次，如果您在案件期间正在接受调查或处罚，并且这个调查或处罚与您的食品经营许可有关，那么您也需要暂停食品经营活动，直到调查或处罚程序结束，并且您已经按照要求改正了违法行为，获得了新的许可或者确认可以继续经营。

此外，如果您的食品经营许可因为其他原因（如地址迁移、经营项目变更等）需要重新申请，那么在案件期间，您也需要按照相关规定重新申请食品经营许可，并在获得新的许可之前暂停食品经营活动。

总结来说，在案件期间，如果您的食品经营许可已经到期、正在接受调查或处罚，或者因为其他原因需要重新申请，那么您是不可以继续从事食品经营活动的，除非您已经按照规定申请并获得了新的食品经营许可。因此，我建议您在案件期间密切关注您的食品经营许可状态，并按照规定及时申请延续或重新申请，以确保您的经营活动合法合规。