针对您提出的“工程验收记录建设单位未签字盖章不符合”的问题，这里给出如下分析和建议：

核心结论：

工程验收记录中建设单位未签字盖章，确实可能导致验收程序不符合相关规定，进而影响工程的后续进程。为解决这一问题，需要首先明确未签字盖章的原因，并据此采取相应的法律措施。

分析与建议：

1. 沟通确认原因：

   • 首先，建议与建设单位进行沟通，了解未签字盖章的具体原因。可能是因为工程质量存在瑕疵、验收标准未达成，或者是建设单位内部流程问题、人员变动等导致的延误。

2. 根据原因采取相应措施：

   • 若因工程质量问题：应组织施工方进行整改，确保工程符合验收标准后，重新申请验收。
   • 若建设单位无正当理由拒签：
     • 可书面催告建设单位，详细说明工程已符合验收标准的相关依据，并要求其在合理期限内完成签字盖章。同时，保留好书面催告的送达凭证。
     • 若催告后仍不签字盖章，可收集工程已完工且符合要求的证据（如施工记录、检测报告等），向上级主管部门反映情况，请求协调解决。
     • 若因建设单位的不签字盖章行为导致损失，可依法追究其相应责任。

3. 法律依据：

   • 根据相关法律法规，工程验收是工程建设过程中的重要环节，建设单位作为工程验收的主体之一，其签字盖章是验收程序合法有效的必要条件。若建设单位未履行其签字盖章的义务，将可能承担相应的法律责任。

4. 后续注意事项：

   • 在整个过程中，应确保所有沟通、催告、证据收集等行为均符合法律法规的要求，避免产生不必要的法律纠纷。
   • 若问题复杂或难以解决，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，针对工程验收记录建设单位未签字盖章的问题，应首先明确原因，并根据原因采取相应的法律措施。在整个过程中，应确保行为的合法性和有效性，以维护自身的合法权益。如有进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。