公司转移老员工外包是否合法，需视具体情况而定。关键在于公司是否依法依规操作，以及是否充分保障了员工的合法权益。

1. 合法性的基础：

   • 若公司采取劳务派遣形式进行外包，必须具备劳务派遣的合法资质，并严格遵守《劳动合同法》关于劳务派遣的相关规定。
   • 若为劳务外包，则需适用《民法典》等民事法律，确保外包合同内容合法、明确，且劳务提供者需具备相应资质和条件。

2. 操作合规性：

   • 公司应与员工进行充分协商，让员工了解外包安排的情况，并保障员工的知情权与选择权。
   • 若员工不同意外包安排，公司需按照劳动合同约定和法律规定妥善处理，不得强行变更劳动合同。

3. 员工权益保障：

   • 无论是劳务派遣还是劳务外包，员工的工资、福利待遇等应得到充分保障，不得恶意克扣或拖欠。
   • 员工应依法享受社会保险等待遇，外包公司或劳务派遣单位需承担相应责任。

4. 可能的违法情况：

   • 若公司未具备合法资质即进行外包操作，或违反劳务派遣的岗位限制，将可能面临劳动行政部门的责令改正及罚款处罚。
   • 若外包过程中存在侵害员工权益的行为，如恶意克扣工资、不为员工缴纳社会保险等，将受到法律的制裁。

综上所述，公司转移老员工外包的合法性取决于多个因素的综合考量。若公司在操作过程中存在违法行为或未充分保障员工权益，将可能面临法律责任。因此，建议公司在进行外包操作时务必谨慎，确保合规性，并充分保障员工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。