存量违建可以起诉。针对这一问题，我们可以从行政诉讼和民事诉讼两个维度进行详细分析：

一. 行政诉讼

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，公民、法人或其他组织对行政机关作出的具体行政行为不服，可以依法提起行政诉讼。

2. 适用情形：

   • 若行政机关对存量违建作出了如责令拆除、罚款等具体行政行为，相关当事人如对此不服，可以提起行政诉讼。

3. 流程概述：

   • 公民、法人或其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益时，可以自知道或者应当知道该行政行为作出之日起六个月内提出。

二. 民事诉讼

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公民、法人或其他组织因民事权益受到侵害或与他人发生民事纠纷，可以向人民法院提起民事诉讼。

2. 适用情形：

   • 因存量违建导致的相邻权纠纷、损害赔偿纠纷等，当事人可以提起民事诉讼。

3. 流程概述：

   • 当事人应收集相关证据，如照片、视频等，以证明违建的存在及其对当事人造成的影响，并在诉讼时效期间内（一般为三年）向人民法院提起诉讼。

三. 诉讼时效

• 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起，有三年的时间可以向法院提起诉讼来保护自己的权利。

• 对于行政诉讼，根据相关法律规定，公民、法人或其他组织应当在知道或者应当知道行政机关作出具体行政行为之日起六个月内提出。

四. 我的观点

• 存量违建确实可以通过法律途径进行起诉，但具体起诉方式和法律依据需根据案件具体情况而定。
• 无论是行政诉讼还是民事诉讼，当事人都应充分了解相关法律法规，收集充分证据，并在诉讼时效期间内提起诉讼。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。