您可以先与商家协商，协商不成可以向市场监督管理部门投诉，或者向法院起诉要求商家赔偿。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 与商家协商

1. 依据：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有商品质量保障的权利。若购买的水果变质，商家应当承担相应的赔偿责任。
2. 做法：您可以先与商家沟通，明确提出水果变质的问题，并要求商家按照法律规定进行赔偿。

二. 向市场监督管理部门投诉

1. 依据：根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》，消费者对于商品质量问题可以向市场监督管理部门进行投诉。
2. 做法：若与商家协商无果，您可以向所在地的市场监督管理部门投诉，提交购买凭证、水果变质照片等证据，要求市场监督管理部门介入处理。

三. 向法院起诉

1. 依据：根据《民事诉讼法》，消费者在购买商品时合法权益受到损害的，可以向人民法院提起诉讼。
2. 做法：若投诉仍未能解决问题，您可以准备相关证据，如购买记录、变质水果的照片、与商家的沟通记录等，向法院提起民事诉讼，要求商家赔偿损失。

• 生活实例：比如您购买了一箱水果，收到后发现水果已经变质，您先与商家联系，商家却拒绝赔偿。这时，您可以先保存好所有相关证据，然后向市场监督管理部门投诉。如果投诉没有结果，您可以考虑向法院起诉，通过法律途径来维护自己的权益。

我建议，在处理此类问题时，一定要保留好相关证据，如购买凭证、商品照片等，以便在协商、投诉或起诉时能够证明自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。