员工请事假和病假时，工资的扣除方式是根据具体情况和公司的规定来确定的，但通常遵循一定的原则。以下是对事假和病假扣工资方式的详细解答：
一、事假扣工资方式
事假是员工因个人原因需要请假，且不属于病假、年假等其他类型的假期。对于事假的扣工资方式，一般按照以下原则进行：
扣除标准：事假扣除的工资通常是按照员工月薪除以月计薪天数（一般为21.75天）来计算每日的工资，然后乘以请事假的天数。即：事假一天扣工资数额 = 月薪 ÷ 21.75。
公司规定：虽然上述是通用的计算方法，但具体扣除方式还需根据公司内部的规章制度或劳动合同来确定。有些公司可能有特殊的规定，如扣除比例、最低扣款额等。
二、病假扣工资方式
病假是员工因疾病或意外伤害需要休息治疗的假期。对于病假的扣工资方式，通常更为复杂，且有一定的保护措施：
支付标准：病假工资的支付标准通常根据员工在本企业的工龄来确定。例如，工龄不满2年者，为本人工资的60%；已满2年不满4年者，为本人工资的70%；以此类推，最高可达本人工资的100%。具体比例可能因公司而异。
扣款上限：病假扣除的工资不得超过当月应当出勤的每天的工资的40%，且扣款后的工资不得低于当地最低工资标准的80%。这是为了保护员工的合法权益，确保他们在病假期间仍能获得一定的生活保障。
公司政策：部分公司可能设有带薪病假制度，即员工在规定的病假天数内可以享受全额工资或部分工资。具体政策需参考公司的规章制度或劳动合同。
三、注意事项
合法合规：公司在扣除员工事假和病假工资时，必须遵守国家法律法规和劳动合同的规定，确保合法合规。
透明公开：公司应明确告知员工事假和病假的扣工资方式，确保政策透明公开，避免引发不必要的争议。
协商解决：如果员工对扣工资方式有异议，应与公司进行协商解决。在协商过程中，可以寻求劳动仲裁委员会或劳动监察部门的帮助。
综上所述，员工请事假和病假时，工资的扣除方式需根据公司规定和法律法规来确定。事假通常按照每日工资进行扣除，而病假则根据工龄和具体政策来确定支付标准。在处理过程中，公司应确保合法合规、透明公开，并与员工进行协商解决任何异议。