针对您提出的“双方约定实习期间干不满半年实习工资不给发放”这一约定，以下是我的分析：

首先，该约定可能涉及法律风险。根据《中华人民共和国劳动法》及其实施条例，劳动者提供劳动，用人单位应当支付劳动报酬，这是基本的法律原则。实习期间虽然不同于正式的劳动关系，但实习生同样为用人单位提供了劳动，因此，用人单位应当支付相应的实习工资或实习补贴。

其次，该约定的合理性分析：

1. 从法律角度：如前所述，用人单位应当支付实习生劳动报酬，这是法律赋予劳动者的基本权利。因此，约定“干不满半年实习工资不给发放”可能违反了法律原则，存在法律风险。
2. 从公平角度：实习生在实习期间同样付出了劳动，如果仅仅因为实习期限未满半年就剥夺其获得劳动报酬的权利，显然是不公平的。
3. 从实践角度：这样的约定可能会降低实习生的工作积极性，甚至导致实习生在实习期间产生消极情绪，不利于用人单位与实习生之间的良好关系建立。

因此，我建议：

1. 修改约定：用人单位可以与实习生协商，修改实习合同中的相关条款，确保实习工资的支付与实习生的劳动付出相匹配，同时符合法律法规的要求。
2. 明确支付标准：可以在实习合同中明确实习工资的支付标准、支付时间以及支付方式等，以保障实习生的合法权益。
3. 加强沟通：用人单位应当与实习生保持良好的沟通，及时了解实习生的工作情况和需求，确保实习期间的和谐与稳定。

综上所述，双方约定“实习期间干不满半年实习工资不给发放”这一条款可能存在法律风险，且从公平和实践角度来看均不合理。建议用人单位与实习生协商修改相关条款，确保实习工资的支付符合法律法规的要求，同时保障实习生的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。