在编医生是否可以在外面担任法人代表，这个问题需要从多个维度进行考量。

首先，从法律角度来看，在编医生在具备完全民事行为能力的前提下，且没有违反相关法律法规的禁止性条款，是有可能担任法人代表的。法律并未明确禁止在编医生担任法人代表，这意味着在符合一定条件的情况下，他们是可以拥有这一身份的。

然而，实际情况可能因所在单位或相关部门的规定而有所不同。一些单位可能会有明确的规章制度，禁止或限制在编医生担任外部机构的法人代表。这是因为，担任法人代表可能涉及到商业活动、管理责任等，可能会与医生的本职工作产生冲突，或者影响到医生的专业形象和职业道德。

此外，还需要考虑在编医生的工作性质和时间安排。医生的工作通常非常繁忙，需要投入大量的时间和精力。如果担任法人代表会分散医生的注意力，影响到医疗工作的质量和安全，那么这显然是不被鼓励的。

综上所述，在编医生是否可以在外面担任法人代表，需要综合考虑法律、单位规定、工作性质和个人时间等多个因素。如果医生有这方面的意愿，建议先咨询所在单位的相关部门或领导，了解具体的规定和要求，以确保自己的行为符合职业道德和法律法规。同时，也需要权衡好本职工作与法人代表职责之间的关系，确保两者能够兼顾并相互促进。