针对您提出的“入股投资后干工程主体方不签入股协议又不退款怎么定性”的问题，这里是我的分析：
结论：这种情况可能涉及违约行为或欺诈行为，具体定性需根据实际情况和证据来判断。
违约行为：
- 如果您与工程主体方已经达成了入股的口头或书面意向，并且您已经按照约定支付了投资款项，但工程主体方未按照约定签订入股协议，也未退还投资款，那么这很可能构成违约行为。在这种情况下，您可以依据双方之间的约定（无论是口头还是书面），以及支付投资款的证据，向工程主体方主张违约责任，要求签订入股协议或退还投资款，并赔偿因此造成的损失。
欺诈行为：
- 如果工程主体方在收受您的投资款后，不仅不签订入股协议，还不退还投资款，并且存在故意隐瞒真相、虚构事实或以其他不正当手段骗取您财物的行为，那么这可能构成欺诈行为。在这种情况下，您可以向公安机关报案，要求追究工程主体方的刑事责任，并同时提起民事诉讼，要求工程主体方返还投资款并赔偿损失。
建议：
- 首先，您应该尽可能收集与入股投资相关的所有证据，包括支付投资款的凭证、与工程主体方的沟通记录等。
- 其次，您可以尝试与工程主体方进行协商，看是否能够达成一致意见，签订入股协议或退还投资款。
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼或向公安机关报案。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。