针对您提出的“签订了不干了入股的钱不退还怎么办”的问题，这确实是一个涉及公司经营和股权处理的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，入股资金能否退回，并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。这主要取决于您入股的企业性质（如有限责任公司或合伙企业）以及您当时签订的入股协议中的相关条款。
一、企业性质的影响
有限责任公司：
- 在有限责任公司中，股东通常可以通过三种方式拿回出资：
- 股权转让：将您的股份转让给其他股东或第三人。
- 公司减资：公司按照法定程序进行减资，但这一过程需要通知债权人，并可能受到严格的法律监管。
- 公司回购股权：在特定法定情形下，如公司连续五年不向股东分配利润，且符合其他相关条件时，公司可能回购您的股权。
合伙企业：
- 在合伙企业中，退伙方式更为多样，包括协议退伙、通知退伙、当然退伙和除名退伙。
- 协议退伙：如果合伙协议中约定了退伙事由，或者经全体合伙人一致同意，您可以协议退伙。
- 通知退伙：如果您提前三十日通知其他合伙人，并且不影响合伙企业事务的执行，您可以通知退伙。
二、入股协议的重要性
无论企业性质如何，入股协议都是判断您能否退回入股资金的关键依据。如果入股协议中明确约定了离职或不再参与经营时可退股，那么公司拒绝退股就可能构成违约，您有权要求公司承担违约责任。
三、解决步骤
查看入股协议：
- 首先，仔细审查您当时签订的入股协议，看其中是否有关于退股的明确约定。
与公司协商：
- 如果协议中有相关约定，但公司拒绝执行，您可以先尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
收集证据并起诉：
- 如果协商不成，您需要收集入股协议、出资凭证、沟通记录等相关证据，然后向公司所在地法院提起诉讼，要求公司按照协议约定退股或承担违约责任。
遵循公司章程和法定程序：
- 如果公司章程对退股有规定，您需要遵循这些规定。同时，退股过程要符合法定程序，如其他股东可能有优先购买权等。
法律途径要求配合：
- 如果公司拒绝提供相关资料导致无法退股，您可以通过法律途径要求公司履行配合义务。
综上所述，入股资金能否退回取决于多种因素，包括企业性质、入股协议以及公司章程等。在处理此类问题时，建议您先仔细审查相关协议和章程，然后尝试与公司协商解决。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。