狗抓伤人后隔了两天才要求赔偿，这并不影响赔偿责任的承担。在我国，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。下面我详细为你解释一下：

1. 侵权责任的承担：

   • 根据《民法典》第一千二百四十五条的规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，只要动物抓伤了人，无论隔了多久才要求赔偿（当然，要在合理的期限内），动物饲养人或者管理人都需要承担相应的赔偿责任。

2. 赔偿请求的合理性：

   • 隔了两天才要求赔偿，这在法律上是被允许的。因为受害者可能需要一些时间来处理伤口、就医、确定损失等，所以隔两天提出赔偿要求并不违反法律规定。

3. 建议与注意事项：

   • 如果你是受害者，建议尽快与动物饲养人或者管理人协商赔偿事宜，并保留好相关证据，如医疗记录、费用清单、伤口照片等，以便在协商不成时通过法律途径维护自己的权益。
   • 如果你是动物饲养人或者管理人，面对受害者的赔偿要求，应积极配合协商，尽快解决纠纷。如果无法协商一致，也可以寻求法律途径来明确责任并妥善处理。

总之，狗抓伤人后隔了两天才要求赔偿并不影响赔偿责任的承担。双方应本着友好协商的原则处理此事，如果无法协商一致，可以通过法律途径来维护各自的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。