孩子打老人是一种严重违背道德且可能触犯法律的行为，应立即制止，并根据具体情况采取相应的处理措施。以下是从法律、民事赔偿、刑事责任以及社会与家庭层面给出的详细建议：
一、法律层面应对措施
立即报警：
- 一旦发现孩子对老人实施暴力，应立即向当地公安机关报案。
- 警方将依法对暴力行为进行调查，并根据情节轻重对施暴者进行治安管理处罚。
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
- 若情节严重，如殴打六十周岁以上的人，处罚将更为严厉，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
二、民事赔偿责任
- 老人或其家属可向人民法院提起民事诉讼，要求孩子及其监护人承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
三、刑事责任追究
虐待罪：
- 若孩子经常以多种方式摧残、折磨老人，情节恶劣，可能构成虐待罪。
- 老人或其家属可向人民法院提起刑事自诉，要求追究孩子的刑事责任。
- 刑罚为二年以下有期徒刑、拘役或者管制；致使被害人重伤、死亡的，处二年以上七年以下有期徒刑。
故意伤害罪：
- 若孩子殴打老人导致轻伤以上后果，可能构成故意伤害罪。
- 刑罚根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定进行判处，包括有期徒刑、拘役或者管制等。
四、社会与家庭层面支持
加强家庭教育：
- 家庭应重视对孩子的教育，培养尊老敬老的意识，明确殴打老人的不道德性和违法性。
寻求社会支持：
- 老人或其家属可向居委会、村委会、妇联、民政部门等社会组织求助，获取心理咨询、法律援助等支持。
建立和谐家庭关系：
- 家庭成员间应相互尊重、理解和包容，通过沟通、协商解决矛盾，避免使用暴力。
综上所述，孩子打老人是一种不可接受的行为，需要全社会的共同关注和努力来制止。法律层面应严格追责，同时加强家庭教育和社会支持，共同维护老年人的合法权益和家庭的和谐稳定。